Tag dagens quiz her (fredag d. 12 juni)
QuizMig logo - Klik for at gå til forsiden

Dansk quiz om asiatisk mad: 15 spørgsmål og svar om retter og ingredienser

Er du vild med smagfuld mad fra Asien? Denne quiz tager dig med på en kulinarisk rejse gennem Japan, Thailand og Kina. Du kan også tage quizzen med dine venner og familie ved at oprette et gratis quizrum på knappen herunder.

START QUIZ
15 spørgsmål
Medium
3 minutter
1 fejlfrit forsøg
5 måneder siden
Hvad består koreansk Kimchi primært af?
A
Gulerødder
B
Radiser
C
Kinakål
D
Agurk

Find svar, og se hvad andre svarede

Når du er færdig med quizzen, kan du læse et uddybet svar til alle spørgsmålene herunder. Du kan også se hvordan andre klarede sig, og sammenligne dine svar med gennemsnittet. Klik på et spørgsmål for at folde det ud.

Spørgsmål 1

Hvad består koreansk Kimchi primært af?

Kinakål

Procentvis fordeling af svar
a
Gulerødder
9%
b
Radiser
7%
c
Kinakål
76%
d
Agurk
9%
Spørgsmål 2

Hvilken type nudler bruges typisk i en klassisk Pad Thai?

Risnudler

Procentvis fordeling af svar
a
Hvedenudler
9%
b
Glasnudler
33%
c
Æggenudler
34%
d
Risnudler
24%
Spørgsmål 3

Hvad kaldes de små dampede eller stegte dejpakker?

Dumplings

Procentvis fordeling af svar
a
Dumplings
88%
b
Samosa
5%
c
Sushi
0%
d
Spring rolls
7%
Spørgsmål 4

Hvilken japansk ingrediens er lavet af fermenterede sojabønner?

Miso

Procentvis fordeling af svar
a
Tofu
50%
b
Mirin
6%
c
Miso
37%
d
Panko
7%
Spørgsmål 5

Hvad bruger man i sushi ris for at gøre dem lidt mere syrlige?

Eddike

Procentvis fordeling af svar
a
Gobo
6%
b
Koriander
0%
c
Miso
11%
d
Eddike
83%
Spørgsmål 6

Hvilket land stammer den krydrede suppe 'Pho' fra?

Vietnam

Procentvis fordeling af svar
a
Vietnam
67%
b
Malaysia
0%
c
Kina
11%
d
Thailand
22%
Spørgsmål 7

Hvad er hovedingrediensen i Tofu?

Sojamælk/bønner

Procentvis fordeling af svar
a
Kokosmælk
2%
b
Sojamælk/bønner
87%
c
Rismel
10%
d
Æggehvider
2%
Spørgsmål 8

Hvilken sauce laves traditionelt af fermenterede ansjoser og salt?

Fiskesauce

Procentvis fordeling af svar
a
Fiskesauce
67%
b
Oystersauce
13%
c
Hoisin sauce
8%
d
Sojasauce
12%
Spørgsmål 9

Hvad kaldes den japanske teknik, hvor maden dyppes i en tynd dej og frituresteges?

Tempura

Procentvis fordeling af svar
a
Yakitori
10%
b
Sashimi
4%
c
Teriyaki
12%
d
Tempura
75%
Spørgsmål 10

Hvad er 'Nasi Goreng'?

Indonesisk version af fried rice

Procentvis fordeling af svar
a
Indonesisk version af fried rice
58%
b
Kinesisk pekingand
8%
c
Japansk nudelsuppe
22%
d
Indisk linseret
12%
Spørgsmål 11

Hvilket krydderi giver den karakteristiske gule farve til mange asiatiske retter?

Gurkemeje

Procentvis fordeling af svar
a
Safran
26%
b
Paprika
2%
c
Gurkemeje
68%
d
Spidskommen
4%
Spørgsmål 12

Hvad kaldes de berømte japanske kødboller lavet af kylling, der ofte serveres på spyd?

Tsukune

Procentvis fordeling af svar
a
Ramen
6%
b
Bao
10%
c
Tsukune
48%
d
Gyoza
36%
Spørgsmål 13

Hvilken type tang bruges normalt til at rulle Sushi?

Nori

Procentvis fordeling af svar
a
Nori
78%
b
Hijiki
6%
c
Wakame
10%
d
Kombu
6%
Spørgsmål 14

Hvad er 'Ramen'?

En nudelsuppe

Procentvis fordeling af svar
a
En nudelsuppe
92%
b
En dessert
0%
c
En slags te
2%
d
En risret
6%
Spørgsmål 15

Hvilken kinesisk sauce er sød, tyk og lavet på sojabønner, sukker og krydderier?

Hoisin sauce

Procentvis fordeling af svar
a
Sriracha
6%
b
Hoisin sauce
40%
c
Ponzu
2%
d
Teriyaki
52%
Mangler vi en quiz?
Har du et forslag til en lærerig quiz? Indsend den herunder. Så laver vi den for dig!

Klar på en quiz mere?

Er du klar på endnu en udfordring? Her er nogle flere quizzer, som minder om den, du lige har taget.

Dansk quiz om Amerikansk Slik med 20 spørgsmål og svar
15 spørgsmål
Medium
Dansk quiz om Amerikansk Slik med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Italiensk Mad: 20 spørgsmål og svar om maden fra Italien
15 spørgsmål
Medium
Quiz om Italiensk Mad: 20 spørgsmål og svar om maden fra Italien
Quiz om Chokolade: Chokolade-quiz med 11 spørgsmål og svar
11 spørgsmål
Medium
Quiz om Chokolade: Chokolade-quiz med 11 spørgsmål og svar
Gæt 20 populære desserter ud fra en kort beskrivelse
20 spørgsmål
Medium
Gæt 20 populære desserter ud fra en kort beskrivelse
Quiz om Sodavand & Energidrikke med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Quiz om Sodavand & Energidrikke med 20 spørgsmål og svar
Hvilket land kommer disse 17 desserter fra?
17 spørgsmål
Medium
Hvilket land kommer disse 17 desserter fra?
Dansk quiz om øl: Ølquiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Dansk quiz om øl: Ølquiz med 20 spørgsmål og svar
Kagequiz: Gæt 15 forskellige kager ud fra en kort beskrivelse
15 spørgsmål
Nem
Kagequiz: Gæt 15 forskellige kager ud fra en kort beskrivelse
Kaffequiz: Dansk quiz om kaffe med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Kaffequiz: Dansk quiz om kaffe med 20 spørgsmål og svar
Hvilket land blev disse 20 madretter opfundet i?
18 spørgsmål
Medium
Hvilket land blev disse 20 madretter opfundet i?
Hvornår blev disse 16 retter og drikke opfundet?
16 spørgsmål
Svær
Hvornår blev disse 16 retter og drikke opfundet?
Quiz om Gastronomi: Gastronomiquiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Gastronomi: Gastronomiquiz med 20 spørgsmål og svar
Køkkenquizzen med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Køkkenquizzen med 20 spørgsmål og svar
Hvor kommer disse 20 populære madretter fra?
20 spørgsmål
Medium
Hvor kommer disse 20 populære madretter fra?
Quiz om Juleslik: Dansk julesliks-quiz med med 20 spørgsmål
20 spørgsmål
Medium
Quiz om Juleslik: Dansk julesliks-quiz med med 20 spørgsmål
Dansk Kagequiz: Quiz om kager med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Dansk Kagequiz: Quiz om kager med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Dagligvarer: Dagligvare-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Dagligvarer: Dagligvare-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Fastfood: Fastfood-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Fastfood: Fastfood-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Slik & Snacks: Prøv snack-quizzen med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Slik & Snacks: Prøv snack-quizzen med 20 spørgsmål og svar
Gæt en Madret: Gæt 20 forskellige madretter fra hele verden
20 spørgsmål
Nem
Gæt en Madret: Gæt 20 forskellige madretter fra hele verden
Quiz om Frugter: Frugt-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Frugter: Frugt-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz Om Dansk Mad: Madquiz med 20 spørgsmål om dansk mad
20 spørgsmål
Nem
Quiz Om Dansk Mad: Madquiz med 20 spørgsmål om dansk mad
Quiz Om Mad & Drikke: 20 spørgsmål om mad og drikke
20 spørgsmål
Medium
Quiz Om Mad & Drikke: 20 spørgsmål om mad og drikke
Lande Quiz: Gæt landet på en madret
20 spørgsmål
Nem
Lande Quiz: Gæt landet på en madret
Kaloriequiz: Gæt antallet af kalorier i madvarer
20 spørgsmål
Svær
Kaloriequiz: Gæt antallet af kalorier i madvarer
Quiz om Europæiske Retter: Madquiz om retter fra Europa
20 spørgsmål
Medium
Quiz om Europæiske Retter: Madquiz om retter fra Europa
Mad Quiz på Dansk med 20 Spørgsmål og Svar
20 spørgsmål
Medium
Mad Quiz på Dansk med 20 Spørgsmål og Svar

Udforsk det asiatiske køkken

Asien byder på en fantastisk verden af krydderier, teknikker og råvarer. I denne quiz bliver du testet i alt fra klassiske gaderetter til fornemme delikatesser fra hele kontinentet. Ved du f.eks. hvad grundingrediensen i en god kimchi er, eller hvilken fisk der bruges til dashi?

  • 20 udfordrende spørgsmål om asiatisk mad
  • Lær om ingredienser og traditionelle retter
  • Dækker lande som Japan, Thailand, Kina og Vietnam

Uanset om du er ekspert i street food eller elsker finere madlavning, er der masser af sjov viden at hente her. Er du klar til at teste dine smagsløg?