Tag dagens quiz her (onsdag d. 27 maj)
QuizMig logo - Klik for at gå til forsiden

Dansk quiz om asiatisk mad: 15 spørgsmål og svar om retter og ingredienser

Er du vild med smagfuld mad fra Asien? Denne quiz tager dig med på en kulinarisk rejse gennem Japan, Thailand og Kina. Du kan også tage quizzen med dine venner og familie ved at oprette et gratis quizrum på knappen herunder.

START QUIZ
15 spørgsmål
Medium
3 minutter
Ingen fejlfrie forsøg
4 måneder siden
Hvad består koreansk Kimchi primært af?
A
Gulerødder
B
Radiser
C
Kinakål
D
Agurk

Find svar, og se hvad andre svarede

Når du er færdig med quizzen, kan du læse et uddybet svar til alle spørgsmålene herunder. Du kan også se hvordan andre klarede sig, og sammenligne dine svar med gennemsnittet. Klik på et spørgsmål for at folde det ud.

Spørgsmål 1

Hvad består koreansk Kimchi primært af?

Kinakål

Procentvis fordeling af svar
a
Gulerødder
10%
b
Radiser
0%
c
Kinakål
70%
d
Agurk
20%
Spørgsmål 2

Hvilken type nudler bruges typisk i en klassisk Pad Thai?

Risnudler

Procentvis fordeling af svar
a
Hvedenudler
20%
b
Glasnudler
20%
c
Æggenudler
30%
d
Risnudler
30%
Spørgsmål 3

Hvad kaldes de små dampede eller stegte dejpakker?

Dumplings

Procentvis fordeling af svar
a
Dumplings
70%
b
Samosa
10%
c
Sushi
0%
d
Spring rolls
20%
Spørgsmål 4

Hvilken japansk ingrediens er lavet af fermenterede sojabønner?

Miso

Procentvis fordeling af svar
a
Tofu
33%
b
Mirin
0%
c
Miso
44%
d
Panko
22%
Spørgsmål 5

Hvad bruger man i sushi ris for at gøre dem lidt mere syrlige?

Eddike

Procentvis fordeling af svar
a
Gobo
0%
b
Koriander
0%
c
Miso
0%
d
Eddike
100%
Spørgsmål 6

Hvilket land stammer den krydrede suppe 'Pho' fra?

Vietnam

Procentvis fordeling af svar
a
Vietnam
67%
b
Malaysia
0%
c
Kina
0%
d
Thailand
33%
Spørgsmål 7

Hvad er hovedingrediensen i Tofu?

Sojamælk/bønner

Procentvis fordeling af svar
a
Kokosmælk
0%
b
Sojamælk/bønner
89%
c
Rismel
0%
d
Æggehvider
11%
Spørgsmål 8

Hvilken sauce laves traditionelt af fermenterede ansjoser og salt?

Fiskesauce

Procentvis fordeling af svar
a
Fiskesauce
56%
b
Oystersauce
22%
c
Hoisin sauce
11%
d
Sojasauce
11%
Spørgsmål 9

Hvad kaldes den japanske teknik, hvor maden dyppes i en tynd dej og frituresteges?

Tempura

Procentvis fordeling af svar
a
Yakitori
0%
b
Sashimi
0%
c
Teriyaki
0%
d
Tempura
100%
Spørgsmål 10

Hvad er 'Nasi Goreng'?

Indonesisk version af fried rice

Procentvis fordeling af svar
a
Indonesisk version af fried rice
56%
b
Kinesisk pekingand
11%
c
Japansk nudelsuppe
22%
d
Indisk linseret
11%
Spørgsmål 11

Hvilket krydderi giver den karakteristiske gule farve til mange asiatiske retter?

Gurkemeje

Procentvis fordeling af svar
a
Safran
11%
b
Paprika
0%
c
Gurkemeje
67%
d
Spidskommen
22%
Spørgsmål 12

Hvad kaldes de berømte japanske kødboller lavet af kylling, der ofte serveres på spyd?

Tsukune

Procentvis fordeling af svar
a
Ramen
0%
b
Bao
11%
c
Tsukune
33%
d
Gyoza
56%
Spørgsmål 13

Hvilken type tang bruges normalt til at rulle Sushi?

Nori

Procentvis fordeling af svar
a
Nori
56%
b
Hijiki
11%
c
Wakame
22%
d
Kombu
11%
Spørgsmål 14

Hvad er 'Ramen'?

En nudelsuppe

Procentvis fordeling af svar
a
En nudelsuppe
89%
b
En dessert
0%
c
En slags te
0%
d
En risret
11%
Spørgsmål 15

Hvilken kinesisk sauce er sød, tyk og lavet på sojabønner, sukker og krydderier?

Hoisin sauce

Procentvis fordeling af svar
a
Sriracha
11%
b
Hoisin sauce
56%
c
Ponzu
0%
d
Teriyaki
33%
Mangler vi en quiz?
Har du et forslag til en lærerig quiz? Indsend den herunder. Så laver vi den for dig!

Klar på en quiz mere?

Er du klar på endnu en udfordring? Her er nogle flere quizzer, som minder om den, du lige har taget.

Quiz om Sodavand & Energidrikke med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Quiz om Sodavand & Energidrikke med 20 spørgsmål og svar
Hvilket land kommer disse 17 desserter fra?
17 spørgsmål
Medium
Hvilket land kommer disse 17 desserter fra?
Dansk quiz om øl: Ølquiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Dansk quiz om øl: Ølquiz med 20 spørgsmål og svar
Kagequiz: Gæt 15 forskellige kager ud fra en kort beskrivelse
15 spørgsmål
Nem
Kagequiz: Gæt 15 forskellige kager ud fra en kort beskrivelse
Kaffequiz: Dansk quiz om kaffe med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Kaffequiz: Dansk quiz om kaffe med 20 spørgsmål og svar
Hvilket land blev disse 20 madretter opfundet i?
18 spørgsmål
Medium
Hvilket land blev disse 20 madretter opfundet i?
Hvornår blev disse 16 retter og drikke opfundet?
16 spørgsmål
Svær
Hvornår blev disse 16 retter og drikke opfundet?
Quiz om Gastronomi: Gastronomiquiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Gastronomi: Gastronomiquiz med 20 spørgsmål og svar
Køkkenquizzen med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Køkkenquizzen med 20 spørgsmål og svar
Hvor kommer disse 20 populære madretter fra?
20 spørgsmål
Medium
Hvor kommer disse 20 populære madretter fra?
Quiz om Juleslik: Dansk julesliks-quiz med med 20 spørgsmål
20 spørgsmål
Medium
Quiz om Juleslik: Dansk julesliks-quiz med med 20 spørgsmål
Dansk Kagequiz: Quiz om kager med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Dansk Kagequiz: Quiz om kager med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Dagligvarer: Dagligvare-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Dagligvarer: Dagligvare-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Fastfood: Fastfood-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Fastfood: Fastfood-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Slik & Snacks: Prøv snack-quizzen med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Slik & Snacks: Prøv snack-quizzen med 20 spørgsmål og svar
Gæt en Madret: Gæt 20 forskellige madretter fra hele verden
20 spørgsmål
Nem
Gæt en Madret: Gæt 20 forskellige madretter fra hele verden
Quiz om Frugter: Frugt-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Quiz om Frugter: Frugt-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz Om Dansk Mad: Madquiz med 20 spørgsmål om dansk mad
20 spørgsmål
Nem
Quiz Om Dansk Mad: Madquiz med 20 spørgsmål om dansk mad
Quiz Om Mad & Drikke: 20 spørgsmål om mad og drikke
20 spørgsmål
Medium
Quiz Om Mad & Drikke: 20 spørgsmål om mad og drikke
Lande Quiz: Gæt landet på en madret
20 spørgsmål
Nem
Lande Quiz: Gæt landet på en madret
Kaloriequiz: Gæt antallet af kalorier i madvarer
20 spørgsmål
Svær
Kaloriequiz: Gæt antallet af kalorier i madvarer
Quiz om Europæiske Retter: Madquiz om retter fra Europa
20 spørgsmål
Medium
Quiz om Europæiske Retter: Madquiz om retter fra Europa
Mad Quiz på Dansk med 20 Spørgsmål og Svar
20 spørgsmål
Medium
Mad Quiz på Dansk med 20 Spørgsmål og Svar

Udforsk det asiatiske køkken

Asien byder på en fantastisk verden af krydderier, teknikker og råvarer. I denne quiz bliver du testet i alt fra klassiske gaderetter til fornemme delikatesser fra hele kontinentet. Ved du f.eks. hvad grundingrediensen i en god kimchi er, eller hvilken fisk der bruges til dashi?

  • 20 udfordrende spørgsmål om asiatisk mad
  • Lær om ingredienser og traditionelle retter
  • Dækker lande som Japan, Thailand, Kina og Vietnam

Uanset om du er ekspert i street food eller elsker finere madlavning, er der masser af sjov viden at hente her. Er du klar til at teste dine smagsløg?