Dagens quizDagens gåde
QuizMig logo - Klik for at gå til forsiden

Quiz om Italiensk Mad: 20 spørgsmål og svar om maden fra Italien

Velkommen til denne smagfulde quiz om italiensk mad! Vi tester din viden om klassiske retter og råvarer. Du kan også tage quizzen med dine venner eller familie ved at oprette et gratis quizrum på knappen herunder og se hvem der får flest rigtige.

START QUIZ
15 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 76% af spørgsmålene
3 minutter
16 fejlfrie forsøg
2 måneder siden
Hvilken ost er hovedingrediensen i den klassiske dessert Tiramisu?
A
Ricotta
B
Mozzarella
C
Mascarpone
D
Gorgonzola

Find svar, og se hvad andre svarede

Når du er færdig med quizzen, kan du læse et uddybet svar til alle spørgsmålene herunder. Du kan også se hvordan andre klarede sig, og sammenligne dine svar med gennemsnittet. Klik på et spørgsmål for at folde det ud.

Spørgsmål 1

Hvilken ost er hovedingrediensen i den klassiske dessert Tiramisu?

Mascarpone

Procentvis fordeling af svar
a
Ricotta
7%
b
Mozzarella
1%
c
Mascarpone
91%
d
Gorgonzola
1%
Spørgsmål 2

Hvilken by anses traditionelt for at være pizzaens fødested?

Napoli

Procentvis fordeling af svar
a
Rom
5%
b
Firenze
4%
c
Napoli
86%
d
Milano
4%
Spørgsmål 3

Hvad betyder det kulinariske udtryk 'Al dente' direkte oversat?

Til tanden

Procentvis fordeling af svar
a
Kogt blødt
7%
b
Med bid
52%
c
Til maven
2%
d
Til tanden
39%
Spørgsmål 4

Hvilken af følgende ris bruges oftest til at lave en autentisk Risotto?

Arborio

Procentvis fordeling af svar
a
Basmati
13%
b
Jasmin
9%
c
Arborio
74%
d
Sushiris
5%
Spørgsmål 5

Hvilken ost kaldes ofte for 'Kongen af oste' i Italien?

Parmigiano Reggiano

Procentvis fordeling af svar
a
Provolone
3%
b
Taleggio
4%
c
Parmigiano Reggiano
82%
d
Pecorino
11%
Spørgsmål 6

Hvad er den primære krydderurt i en klassisk grøn Pesto alla Genovese?

Basilikum

Procentvis fordeling af svar
a
Timian
4%
b
Rosmarin
1%
c
Persille
2%
d
Basilikum
93%
Spørgsmål 7

Hvilken kødtype bruges i den traditionelle ret Ossobuco?

Kalveskank

Procentvis fordeling af svar
a
Kyllingebryst
3%
b
Kalveskank
72%
c
Oksefilet
21%
d
Svinekotelet
4%
Spørgsmål 8

Hvad er hovedingrediensen i Gnocchi?

Kartofler

Procentvis fordeling af svar
a
Kartofler
80%
b
Hvedemel
8%
c
Spinat
5%
d
Majsmel
8%
Spørgsmål 9

Hvilken italiensk mousserende vin er kendt for at komme fra Veneto-regionen?

Prosecco

Procentvis fordeling af svar
a
Cava
14%
b
Prosecco
78%
c
Champagne
4%
d
Franciacorta
5%
Spørgsmål 10

Hvad er Polenta lavet af?

Majsmel

Procentvis fordeling af svar
a
Bønner
12%
b
Ris
5%
c
Majsmel
75%
d
Hvede
8%
Spørgsmål 11

Hvad kalder man de italienske forretter, der serveres før det egentlige måltid?

Antipasti

Procentvis fordeling af svar
a
Dolci
3%
b
Antipasti
88%
c
Primi Piatti
4%
d
Contorni
5%
Spørgsmål 12

Hvad indgår i en traditionel Carbonara-sauce udover pasta?

Æg, ost og guanciale

Procentvis fordeling af svar
a
Tomat og hvidløg
6%
b
Æg, ost og guanciale
74%
c
Pesto og nødder
0%
d
Fløde og skinke
20%
Spørgsmål 13

Fra hvilken italiensk ø stammer de søde Cannoli fyldt med ricotta?

Sicilien

Procentvis fordeling af svar
a
Sicilien
74%
b
Capri
12%
c
Sardinien
10%
d
Elba
4%
Spørgsmål 14

Hvilken krydderurt topper normalt en klassisk Pizza Margherita?

Basilikum

Procentvis fordeling af svar
a
Salvie
3%
b
Mynte
1%
c
Oregano
48%
d
Basilikum
48%
Spørgsmål 15

Hvad kaldes den traditionelle italienske is?

Gelato

Procentvis fordeling af svar
a
Semifreddo
1%
b
Gelato
93%
c
Granita
1%
d
Sorbet
5%
Mangler vi en quiz?
Har du et forslag til en lærerig quiz? Indsend den herunder. Så laver vi den for dig!

Klar på en quiz mere?

Er du klar på endnu en udfordring? Her er nogle flere quizzer, som minder om den, du lige har taget.

Test din viden om alkoholiske drikke og cocktails med 15 spørgsmål
15 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 73% af spørgsmålene
Test din viden om alkoholiske drikke og cocktails med 15 spørgsmål
Quiz om Morgenmad: 20 spørgsmål og svar om morgenmad
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 75% af spørgsmålene
Quiz om Morgenmad: 20 spørgsmål og svar om morgenmad
Quiz om Grøntsager: Grøntsags-quiz med 18 spørgsmål og svar
18 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 74% af spørgsmålene
Quiz om Grøntsager: Grøntsags-quiz med 18 spørgsmål og svar
Dansk quiz om Amerikansk Slik med 20 spørgsmål og svar
15 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 72% af spørgsmålene
Dansk quiz om Amerikansk Slik med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Chokolade: Chokolade-quiz med 11 spørgsmål og svar
11 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 64% af spørgsmålene
Quiz om Chokolade: Chokolade-quiz med 11 spørgsmål og svar
Gæt 20 populære desserter ud fra en kort beskrivelse
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 76% af spørgsmålene
Gæt 20 populære desserter ud fra en kort beskrivelse
Dansk quiz om asiatisk mad: 15 spørgsmål og svar om retter og ingredienser
15 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 70% af spørgsmålene
Dansk quiz om asiatisk mad: 15 spørgsmål og svar om retter og ingredienser
Quiz om Sodavand & Energidrikke med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 64% af spørgsmålene
Quiz om Sodavand & Energidrikke med 20 spørgsmål og svar
Hvilket land kommer disse 17 desserter fra?
17 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 67% af spørgsmålene
Hvilket land kommer disse 17 desserter fra?
Dansk quiz om øl: Ølquiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 69% af spørgsmålene
Dansk quiz om øl: Ølquiz med 20 spørgsmål og svar
Kagequiz: Gæt 15 forskellige kager ud fra en kort beskrivelse
15 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 81% af spørgsmålene
Kagequiz: Gæt 15 forskellige kager ud fra en kort beskrivelse
Kaffequiz: Dansk quiz om kaffe med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 70% af spørgsmålene
Kaffequiz: Dansk quiz om kaffe med 20 spørgsmål og svar
Hvilket land blev disse 20 madretter opfundet i?
18 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 63% af spørgsmålene
Hvilket land blev disse 20 madretter opfundet i?
Hvornår blev disse 16 retter og drikke opfundet?
16 spørgsmål
Svær
Folk svarer rigtigt på 25% af spørgsmålene
Hvornår blev disse 16 retter og drikke opfundet?
Quiz om Gastronomi: Gastronomiquiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 86% af spørgsmålene
Quiz om Gastronomi: Gastronomiquiz med 20 spørgsmål og svar
Køkkenquizzen med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 80% af spørgsmålene
Køkkenquizzen med 20 spørgsmål og svar
Hvor kommer disse 20 populære madretter fra?
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 71% af spørgsmålene
Hvor kommer disse 20 populære madretter fra?
Quiz om Juleslik: Dansk julesliks-quiz med med 20 spørgsmål
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 83% af spørgsmålene
Quiz om Juleslik: Dansk julesliks-quiz med med 20 spørgsmål
Dansk Kagequiz: Quiz om kager med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 76% af spørgsmålene
Dansk Kagequiz: Quiz om kager med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Dagligvarer: Dagligvare-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 86% af spørgsmålene
Quiz om Dagligvarer: Dagligvare-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Fastfood: Fastfood-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 84% af spørgsmålene
Quiz om Fastfood: Fastfood-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz om Slik & Snacks: Prøv snack-quizzen med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 87% af spørgsmålene
Quiz om Slik & Snacks: Prøv snack-quizzen med 20 spørgsmål og svar
Gæt en Madret: Gæt 20 forskellige madretter fra hele verden
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 85% af spørgsmålene
Gæt en Madret: Gæt 20 forskellige madretter fra hele verden
Quiz om Frugter: Frugt-quiz med 20 spørgsmål og svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 90% af spørgsmålene
Quiz om Frugter: Frugt-quiz med 20 spørgsmål og svar
Quiz Om Dansk Mad: Madquiz med 20 spørgsmål om dansk mad
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 84% af spørgsmålene
Quiz Om Dansk Mad: Madquiz med 20 spørgsmål om dansk mad
Quiz Om Mad & Drikke: 20 spørgsmål om mad og drikke
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 85% af spørgsmålene
Quiz Om Mad & Drikke: 20 spørgsmål om mad og drikke
Lande Quiz: Gæt landet på en madret
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 83% af spørgsmålene
Lande Quiz: Gæt landet på en madret
Kaloriequiz: Gæt antallet af kalorier i madvarer
20 spørgsmål
Medium
Folk svarer rigtigt på 48% af spørgsmålene
Kaloriequiz: Gæt antallet af kalorier i madvarer
Quiz om Europæiske Retter: Madquiz om retter fra Europa
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 79% af spørgsmålene
Quiz om Europæiske Retter: Madquiz om retter fra Europa
Mad Quiz på Dansk med 20 Spørgsmål og Svar
20 spørgsmål
Nem
Folk svarer rigtigt på 71% af spørgsmålene
Mad Quiz på Dansk med 20 Spørgsmål og Svar

Udforsk det italienske køkken

Italien er verdenskendt for sin fantastiske gastronomi, der spænder fra cremede pastaretter i nord til sprøde pizzaer i syd. Denne quiz fører dig gennem støvlelandets mest ikoniske smagsoplevelser.

Bliv en ægte mad-ekspert

For at få alle rigtige skal du kende til:

  • Klassiske pastatyper og saucer
  • Traditionelle italienske desserter
  • Regionale specialiteter og oste

Er du klar til at bevise, at du er en sand ekspert i maden fra Italien? Lad os se om du kan få en topscore!